Obesità, intestino ed intelligenza artificiale: nuove frontiere in nutrizione
25 Ottobre 2025
Grand Hotel Vanvitelli, San Marco Evangelista (Caserta)
La nutrizione clinica e la dietetica sono discipline in continua evoluzione e richiedono un costante aggiornamento degli operatori sanitari. In questa prospettiva, il Congresso Regionale ADI Campania (Associazione Dietetica e Nutrizione Clinica Italiana) intende promuovere un confronto aperto tra diversi specialisti su diverse tematiche nell’ambito delle patologie metaboliche con particolare attenzione al trattamento dell’obesità e al ruolo dei nuovi farmaci che favoriscono la perdita di peso. Una sessione sarà dedicata alla gastroenterologia con approfondimenti su alcune patologie in cui l’alimentazione riveste un ruolo fondamentale sia nella prevenzione che nella terapia. Spazio verrà riservato anche all’analisi delle potenzialità dell’Intelligenza Artificiale applicata alla nutrizione. I temi trattati, oltre che con relazioni frontali saranno sviluppati con approcci pratici e dinamici, che prevedono la presentazione di casi clinici in modalità narrativa. Il congresso, rivolto a tutte le figure professionali che si occupano di nutrizione, rappresenterà un momento di aggiornamento e confronto, offrendo ampie opportunità di dialogo e discussione.
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